Koksvere Veski mahe rukkimanna on valmistatud Eestis kasvatatud maherukkist, mis on hoolikalt puhastatud ja jahvatatud ühtlase terasuurusega mannaks. Rukkimanna annab roogadele iseloomuliku rukkiaroomi ning kergelt täidlase maitse.
See on traditsiooniline ja mitmekülgne tooraine, mis sobib nii magusate kui soolaste roogade valmistamiseks. Sobib nii mannapudru kui ka mannavahu valmistamiseks.
Tooraine: 100% Eesti maherukis
Jahvatusaste: manna (keskmise jämedusega)
Maitse: mahe, kergelt täidlane, iseloomulik rukkiaroom
Sobilik: mannapudruks, mannavahuks, vormiroogadesse, küpsetistesse, paneerimiseks
Päritolu: Koksvere Veski, Viljandimaa
