Koksvere Veski mahe tatrajahu on valmistatud hoolikalt puhastatud mahetatrast, mis on jahvatatud ühtlaseks ja kvaliteetseks jahuks. Tatar on looduslikult gluteenivaba teravili ning hinnatud oma iseloomuliku maitse ja hea toiteväärtuse poolest.
Tatrajahu annab küpsetistele kergelt pähklise maitse ja mõnusa tekstuuri. Sobib suurepäraselt nii soolaste kui ka magusate roogade valmistamiseks.
Tooraine: 100% mahetatar
Jahvatusaste: peen jahu
Maitse: iseloomulik, kergelt pähkline, täidlane
Sobilik: pannkookideks, küpsetistesse, leibadeks, gluteenivabadesse retseptidesse
Päritolu: Koksvere Veski, Viljandimaa
