Koksvere Veski mahe speltapüül on valmistatud Eestis kasvatatud mahespeltast, mis on hoolikalt puhastatud, sorteeritud ja peeneks jahvatatud. Tänu oma peenele tekstuurile ja heale küpsetusomadusele sobib see suurepäraselt nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele pagaritele.
Spelta on iidne ja hinnatud teravili, millel on kergelt pähkline ja täidlasem maitse võrreldes tavapärase nisuga. Speltapüül annab tainale hea elastsuse ning küpsetistele õhulise ja ühtlase struktuuri.
Tooraine: 100% Eesti mahespelta
Jahvatusaste: peen püülijahu
Maitse: õrn, kergelt pähkline, naturaalne
Sobilik: saiade, pirukate, pannkookide, kookide ja pastataina valmistamiseks
Päritolu: Koksvere Veski, Viljandimaa
